제21회 양돈기술세미나
제목 : 한돈의 품질 현재와 미래 - 팔리는 한돈, 안 팔리는 한돈 -
일자 : 2022. 03. 16.
주관 : (사)한국양돈연구회
진행 : (사)한국양돈연구회 유튜브 라이브 방송
1. 돈육 품질 개선 방향과 기대효과 - 서종태 단장(부경양돈농협)
2. 돼지고기 소비 트랜드와 한돈 품질 - 남정윤 대표(미트뉴스)
3. 도드람 한돈 품질 관리 및 AotofomⅢ 활용 - 고은영 실장(도드람양돈농협)
4. 생산성 향상을 위한 번식돈 관리 - 정해옥 대표(제2 동화농장)
5. 축산업의 기후 위기에 대한 진실과 대응 방안 - 김재민 이사(협동조합 농장과 식탁)
(사)한국양돈연구회 자료실에서 참고하였습니다.
세미나 동영상 자료
